顺兴路小学

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2017-2018-2第4周食谱


项目 周一 周二 周三 周四 周五 每日所需营养
荤菜 1 名称 红烧鲅鱼 　 名称 红烧排骨 1 名称 香酥翅根 1 名称 红烧大排 1 名称 酱琵琶腿 7-14岁
　 主料 鲅鱼80克 　 主料 排骨100克 　 主料 翅根100克 　 主料 大排100克 　 主料 琵琶腿100克 性别 男 女
配料  五香粉 配料 葱姜 大料 配料 面粉 鸡蛋等 配料 葱姜 大料 配料 葱姜 花椒 热量（千卡） 2400 2200
调料 盐味精 植物油 调料 盐味精 植物油  调料 盐味精 植物油 调料 盐味精 植物油 调料 盐味精 植物油  蛋白质（克） 80 80
口味 酱香 口味 鲜香 口味 鲜香 口味 鲜香 口味 鲜香 脂肪（毫克） 25-30 25-30
色泽 枣红色 色泽 酱红色 色泽 金黄 色泽 酱红色 色泽 酱红色 胆固醇（毫克） <300 <300
2 名称 蘑菇烧肉 2 名称 西红柿炒蛋 2 名称 香菇土豆肉 2 名称 溜肝尖 2 名称 杏鲍菇炒肉 钙（毫克） 1200 1200
铁（毫克） 15 20
　 主料 肉片50克 　 主料 鸡蛋80克 　 主料 肉片50克 　 主料 猪肝50克 　 主料 肉片50克韭菜10克 磷（毫克） 1000 1000
配料 蘑菇条40克粉条10克 配料 西红柿70克 配料 土豆50克香菇10克 配料 圆葱40克木耳10克彩椒 配料 杏鲍菇40克木耳10克 钾（毫克） 1500 1500
调料 盐味精 植物油 调料 盐味精 植物油 调料 盐味精 植物油 调料 盐味精 植物油 调料 盐味精 植物油 钠（毫克） 1200 1200
口味 鲜香 口味 酸甜 口味 鲜香 口味 鲜香 口味 鲜香 锌（毫克） 9.68 9.68
色泽 酱红色 色泽 红色 色泽 酱红色 色泽 酱红色 色泽 白色 硒（毫克） 35 35
素菜 3 名称 清炒土豆丝 3 名称 苔菜粉条 3 名称 酱烧茄子 3 名称 三鲜豆腐 3 名称 清炒绿豆芽 碘（毫克） 90-120 90-120
铜（毫克） 1.2 1.2
　 主料 土豆丝100克 　 主料 苔菜段100克 　 主料 茄子块100克 　 主料 豆腐丁90克 　 主料 绿豆芽100克 氟（毫克） 1.2 1.2
配料 胡萝卜丝10克 　 配料 粉条10克 配料 蒜末5克 配料 培根10克香菇10克 配料 胡萝卜丝10克 铬（微克） 40 40
调料 盐味精  植物油 　 调料 盐味精  植物油 调料 盐味精  植物油 调料 盐味精  植物油 调料 盐味精 植物油 钼（微克） 30 30
口味 鲜香 　 口味 鲜香 口味 酱香 口味 鲜香 口味 咸鲜   维生素（微克） 700 700
色泽 黄色 　 色泽 绿色 色泽 酱红色 色泽 白色 色泽 白色 B1（毫克） 1.5 1.2
小吃 4 名称 藕盒 4 名称 香蕉片 4 名称 铁杆山药 4 名称 迷你肉 4 名称 薯条 B2(毫克) 1.2 1.2
点心 5 名称 小笼包 5 名称 红豆包 5 名称 蒸饺 5 名称 菠萝卷 5 名称 葱油花卷 　 　 　
水果 6 名称 时令水果 6 名称 时令水果 6 名称 时令水果 6 名称 时令水果 6 名称 酸奶 　 　 　
主食 7 名称 米饭，馒头 7 主食 米饭，馒头 7 主食 米饭，馒头 7 主食 米饭，馒头 7 主食 米饭，馒头 　 　 　
备注：为避免您的损失，加餐或退餐在上午10点前请通知配餐公司。分餐处备有米饭、馒头，不足者免费。饭、菜、汤请当餐食用，过时不准食用。订餐电话：88706377  88706388 传真：88706366   2018.3.19--3.23
 投诉电话：13964838477    E-mail:meiweida.com      http:www.meiweida.com 　 　 　
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